Name: Recettes de cuisine flexiterrienne
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine flexiterrienne

Dernières recettes de cuisine flexiterrienne et de tomate cerise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine flexiterrienne et de tomate cerise qui changent !

Salade flexitarienne

Nadji

Le flexitarisme c'est quoi ? C'est une alimentation dans laquelle viandes, poissons, oeufs... sont moins consommés, voir remplacés par des produits aux valeurs nutritionnelles identiques.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à cannelé

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cannelés.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartine avec hummus de petits pois et oeufs durs

Tortore

L’autre jour, j’ai préparé une purée de petits pois un peu improvisée. Il s’agissait simplement de pois mixés avec de la crème fraîche et de la coriandre. Je me suis dit que cela serait encore meilleur en remplaçant la crème par du tahini et du jus de citron pour faire une sorte de hummus, le temps de trempage et de cuisson des pois chiches en moins. Le résultat est excellent ; printanier, frais, original, et idéal servi comme un hummus, avec du pain plat ou des crackers.